从《徐州日报》头版到“无线徐州”，从铜山融媒体到自媒体平台，再到新华网、人民政协网、中国经济新闻网等中央媒体，再到《中国时报》的加入，江苏新希望生态科技有限公司在黄河故道旁书写的创新故事，正从地方话题升级为全国性关注。
这家以“只用水和豆”为理念的企业，凭借其成功实现的“零添加、零农残、零激素”清水豆芽工业化生产技术，在短时间内完成了从地方媒体到中央媒体的“破圈”之旅。
一位资深媒体人评价说：当一家企业的坚持与一个时代的健康需求相遇，媒体的镜头便不约而同地聚焦于此。
媒体聚焦，从地方到中央的“破圈”
近段时间，江苏新希望生态科技有限公司在徐州当地媒体的密集报道后，迎来了中央媒体及海外媒体的高度关注。
新华网以“一颗豆芽的科技革命”为题，深入报道了企业在传统农业现代化转型中的创新实践；人民政协网则从“乡村振兴与农业科技创新”角度，聚焦企业的产学研融合模式；中国经济新闻网则将目光投向企业的技术突破与市场前景。
《中国时报》的报道，则标志着企业的创新实践引发了更广泛的关注。媒体的层层聚焦，共同勾勒出一家创新企业从徐州走向全国的成长轨迹。
“清水豆芽”工业化生产技术，媒体关注的核心亮点
媒体关注的焦点，始终围绕着江苏新希望成功实现的“清水豆芽”工业化生产技术。
这项技术的突破性在于，它成功解决了传统豆芽生产中依赖化学药剂的行业痛点，实现了纯物理方式的生产全过程 质量控制。
所谓清水豆芽，即在豆芽种植过程中，除了水分、温度、氧气等种子萌发要素外，不使用任何外用物质培育出的豆芽，其主根较短，侧根较少或无侧根，芽体白嫩，口感脆甜，营养丰富。
通过自主研发的智能化生产系统，企业建立了从水源处理、恒温培育到成品包装的全链条质量控制体系。其中，利用黄河故道天然富锶水源培育的“小气豆芽”，其锶含量达到4.74mg/L，成为媒体报道中的重要亮点。
健康渴望，媒体报道的背后推力
媒体密集报道的背后，是市民对绿色健康食品的强烈渴望，反映了消费升级时代公众对食品安全与营养健康的高度关注。
在当前消费者对食品添加剂、农药残留等问题日益敏感的背景下，江苏新希望的“零添加、零农残、零激素”清水豆芽工业化生产技术正好契合了市场需求的变化趋势。
“这不仅仅是一家企业的技术突破，更是整个食品行业向更安全、更健康方向发展的一个缩影。”相关行业专家在媒体报道中如此评价。
产业变革，技术突破的深远意义
从产业角度看，江苏新希望的“清水豆芽”工业化生产技术，为传统农产品的现代化转型提供了可复制的样本。
通过标准化、规模化的生产方式，企业不仅保证了产品的质量稳定性，还实现了比原方案节水60%的环保效益，展现了科技创新与绿色发展的统一。
目前，企业正全力推进“清水豆芽全产业链解决方案”的商业化落地，计划在全国布局30个产能基地，这一发展规划也成为央媒关注的重要议题。
从徐州到北京，从地方媒体到中央媒体乃至海外媒体，媒体的聚焦轨迹印证了一家创新企业的成长历程。江苏新希望的故事表明，当科技创新与健康需求同频共振时，一颗小小的豆芽也能孕育出巨大的市场能量。
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